Le miel de Printemps ouvre la saison des récoltes.

Mélanges de plusieurs fleurs, Colza, Aubépine, Trèfle et Pissenlit.

Les abeilles le récoltent de Mars à avril.

C’est un miel crémeux et onctueux d’une couleur blanche au goût subtil, cristallisation très fine.

Parfait pour vos tartines !

Le miel d’acacia, récolté entre fin mai et début juin, vient clôturer la belle saison du printemps.

Les arbres se couvrent de belles grappes de fleurs blanches pendant 2 semaines et nos abeilles attirées par le délicat parfum des fleurs se hâtent de les butiner faisant de ce nectar un produit rare et exquis.

Le miel d’acacia est un miel liquide, clair, dont les couleurs varient du jaune pâle au doré intense.

Côté goût c’est lui le plus doux !

Pour profiter des vastes territoires du Lot, nous partons en transhumance pour que nos abeilles se délectent du puissant nectar des fleurs de Châtaigner au début de l'été.

D’une belle couleur foncée, au goût prononcé légèrement soutenu d'une pointe d’amertume.

La puissance du miel de Châtaignier est incontournable pour sublimer vos plats.

Ça marche aussi pour les tisanes !

Le miel de fleurs est un composé de plusieurs espèces de plantes qui entourent nos ruchers.

La Ronce, le Trèfle, le Pissenlit et les fleurs sauvages, autant d'essences savoureuses et délicates dont les abeilles se régalent entre avril et septembre.

Ce miel parfumé, authentique et frais qui cristallise naturellement, retrouvera si vous le souhaitez, sa texture liquide après quelques minutes passées au bain-marie.

L'authentique incontournable des placards !

Le miel de Forêt également appelé miel de Miellat est récolté au cours de l’été.

Nos abeilles transforment les sucs déposés par les pucerons sur les arbres ou les végétaux en sucre.

C’est un miel aux arômes de réglisse et de couleur très sombre.

Un miel de connaisseurs !

Très présente en Occitanie, cette fleur habille d'une éclatante robe jaune les champs autour de nos ruches de juillet à Août.

Le miel de Tournesol se distingue par sa texture crémeuse et sa couleur gorgée de soleil.

Le miel préféré des enfants au goût de l'été !